Mini-burger

Difficulté : faible

Ingrédients :

• Des minis blinis
• Viande haché
• Mini Babybel
• un peu de salade, ketchup et des cures-dent

Tout d'abord, il faut faire les minis steak haché, pour cela, la viande haché doit être mélangé avec un oeuf (ou deux en fonction de la quantité de viande) pour que la viande puisse le lier et ne pas se "décomposer pendant la cuisson. Puis salé et poivré.

Faites des petites boules de viande de vous aplatissez entre vos mains, le diamètre du steak doit être a peut près comme le diamètre des babybels et blinis. Puis grillez.

Pendant ce temps, coupez les babybels en deux dans le sens de la longueur. Ainsi, un babybel fait exactement deux hamburgers.

Une fois que les minis steak sont cuits, assemblez avec un cure-dent : blinis, steak, babybel et blinis.

!! ATTENTION : la salade se mettra juste avant de servir les burgers

Au moment de servir, mettez les au four, qqn minutes, quand le fromage commence à fondre vous pouvez servir. Puis piquer en dessous avec un mini salade.

Ptit plus : vous pouvez mettre un petit ramequin de ketchup pour donner un peu de gout en plus ;).

Bon appétit #MéliMélo-saveurs